Uva Cornicella
E’ una varietà che presenta acini grossi e fortemente ovali, duri e forniti di una buccia sottilissima, impossibile a distaccare dalla polpa e dal gusto eccezionale.
Comunità Montana Partenio – Vallo di Lauro E’ una varietà che presenta acini grossi e fortemente ovali, duri e forniti di una buccia sottilissima, impossibile a distaccare dalla polpa e dal gusto eccezionale.
Il Pero Spadone è una varietà estiva, che dura sino all’autunno e che gareggia con le migliori pere della stagione.
Si tratta di una pera di dimensioni molto piccole, rotondeggianti, con peduncolo corto, dal colore-giallognolo con picchiettature e con screziature marroni.
Le nocciòle, nelle varietà “avellana” e “mortarella”, sono uno dei prodotti tipici dell’Irpinia e, in particolare, del Vallo di Lauro e Baianese, ma sono ampiamente diffuse anche nella fascia del Partenio, dove è da segnalare in particolare la varietà “andrite”.
Questa varietà di mela preferisce ambienti asciutti e soleggiati, terreni sciolti, freschi e fertili.
La mela limoncella era coltivata su vasta scala fino ai primi dell’Ottocento.
Nel territorio del Partenio, la mela bianca di Grottolella costituisce uno dei prodotti tipici propri dei comuni di Grottolella, Altavilla Irpina, Capriglia Irpina, Montefredane, S.
Si tratta di una mela di medie dimensioni, con epidermide di colore giallo a maturazione.
Si tratta di una mela di dimensioni medio-grosse, con epidermide di colore giallo a maturazione.
L’Indicazione geografica protetta “Melannurca Campana” si riferisce ad una delle varietà italiane di melo più conosciute e più apprezzate in assoluto dai consumatori: l’Annurca.